Cake a la biere

Pour accueillir Guillaume et Amelie comme il se le doit, Maxime nous a concocte un bon petit repas:

Cake au cheddar, au bacon, a la biere et a la moutarde

- 3 oeufs

- 150g de farine

- 1/3 sachet de levure

- 10 cl d'huile

- 12.5 cl de lait entier

- 150g de bacon

- 150g de cheddar

- 1 cuillere a cafe de moutarde forte

- 5 cl de biere blonde

- 1 pincee de sel

- 1 pincee de poivre

# Prechauffez votre four a 180 C

# Decoupez le bacon et le cheddar en morceaux. Ajoutez la moutarde, la biere, le sel et le poivre. Laissez mariner 30 min.

# Dans un saladier, melangez au fouet les oeufs, la farine et la levure. Incorporez petit a petit l'huile et le lait prealablement chauffe. Incorporez le melange bacon-cheddar a la pate, melangez.

# Versez dans un moule non graisse et mettez au four pendant 45 minutes.

Et regalez vous ;-)